Magnus Reuterdahl
2 april 2025
I helgen var det grillväder på riktigt, då solen värmer och du känner att nu, nu är det dags att ta fram grillen ur källarförrådet, garaget eller var den nu fått ligga i idé sedan i höstas. Jag vet att det finns gott om grillälskare som använder grillen året runt, men för mig och många andra så är det nu, på våren, som grillsäsongen börjar på allvar. Här kommer lite tankar kring, recept på bra tillbehör till det grillade och vintips inför årets grilläventyr, häng med!
Sofia Ander
30 mars 2025
Då var det plötsligt april! Ett steg närmare våren, solen och de ljusa tiderna har faktiskt redan kommit. Med ljuset och sommartiden kommer också lite nya viner i tillfälligt sortiment. Plus våra tips så klart.
Fredrik Schelin
28 mars 2025
Mousserande vin från Spanien är känt för sin unika karaktär och kvalitet. Många av dessa viner framställs med den traditionella metoden, samma teknik som används i det berömda distriktet Champagne. Dock används ofta andra druvsorter, inklusive flera lokala spanska varianter, vilket ger vinerna en distinkt och egen stil. Denna kombination av traditionell vinframställning och lokala druvor ger mousserande viner med en rik och varierad smakprofil som uppskattas av vinälskare världen över, så även av mig.
Sofia Ander
27 mars 2025
Visst kan man dricka vin till Wallenbergare. En rätt som innehåller mycket smör och grädde säger alltid ja till vin. Här tar vi en spaning på denna lyxiga pannbiff extra allt och kombinerar med några väl valda viner.
Magnus Reuterdahl
26 mars 2025
Musslor och vin eller tequila? Idag fokuserar jag på musslor. Jag går igenom några av de vanligare musslorna vi hittar i fiskdisken och jag delar recept från vårt arkiv. Som en bonus bjuder jag på ett nytt recept, där jag använder tequila istället för vin. Häng med!
Sofia Ander
23 mars 2025
Månadens sista lansering är en grandios en. Över 40 nya viner, där flertalet skulle ha lanserats tidigare under året.
Fredrik Schelin
21 mars 2025
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att besöka huvudstaden i Champagnedistriktet, Reims. Dyk in i en del av Frankrike, med dess historia, arv, kultur, gastronomi och, naturligtvis champagne.
Sofia Ander
20 mars 2025
Tjockt skal, bra struktur, hög syra och expressiva smaker. Där har vi savagnin, en lokal druva i lilla regionen Jura. Följ med och smaka på savagnin.
Magnus Reuterdahl
19 mars 2025
Alvarelhão, alvarinho och docal – välkommen till Portugal och en hel massa spännande druvor. Idag fokuserar jag på regionen Vinho Verde och viner som passar perfekt nu när vårsolens första stålar börjar värma upp våra frusna själar. Häng med!
Sofia Ander
16 mars 2025
Månadens nästa sista lansering är en liten en, bara 32 viner släpps denna vecka, men vi ska nog klara oss ändå. För det är en lansering som är bubblande, rosa, frisk och fylligt. Allt i ett.
Anders Levander
14 mars 2025
En ny stjärna på Italiens vinhimmel börjar upptäckas av allt fler. Alta Langa är en relativt ny företeelse från det vackra Piemonte. Vi talar om kvalitetsbubbel av högsta klass.
Sofia Ander
13 mars 2025
Vi fortsätter med vår artikelserie där vi tittar närmare på en specifik druva. Fast från olika ursprung, producenter och med olika avtryck. Tiden har kommit till nebbiolo, stjärnan i norra Italien och en av de främsta i världen.
Magnus Reuterdahl
12 mars 2025
Svenska destillerier Gotlands Ginfabrik. Enligt Dryckesbranschrapporten (2023) är den grupp av dryckesproducenter som ökar mest i Sverige spritproducenterna. Det finns minst 120 spritproducenter i Sverige idag och mellan åren 2020-2023 hade de ökat med 40% i antal. Därför kommer vi i år att lyfta fram några svenska producenter som speglar det nya spritsverige och som vi på DinVinguide.se har fastnat för. Idag tittar vi på Gotlands Ginfabrik!
Sofia Ander
9 mars 2025
Ännu en fredag med ett viniöst innehåll. Vi har provat omkring 30 viner och även del av veckans webblanseringar. Skrolla ner så finner ni veckans viktigaste inköpslista inför den 14 mars.
Fredrik Schelin
7 mars 2025
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att utforska det charmiga och pittoreska distriktet Côte des Bar, även känt som Aube, beläget längst söderut i regionen.
Sofia Ander
6 mars 2025
Clotilde Davenne har vi skrivit om förut. Vi kommer göra det igen. Detta år och inte minst denna vecka har flera anledningar. För det första är det Internationella Kvinnodagen nu på lördag den 8 mars. För det andra firar Clotilde Davenne att hon grundande sin egen vinfirma för 20 år sedan.