Utforska alla våra artiklar
Sofia Ander
Läs hela artikeln13 november 2024
Pippi och pinot
Pippi och pinot, eller pippi på pinot. Det är nästan samma sak. För pinot noir är poppis och pippi är i tiden. I alla fall om man ska kolla vad årstidens traditioner säger och den säger Mårten Gås och även Thanskgiving.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln13 november 2024
Resfeber? Magnus tipsar om Lissabon!
Vill du komma bort från höstmörkret? Så här när novembermörkret börjar omsluta oss och D-vitaminet intaget når bottennivåer, då brukar jag åka iväg på en tur söderut. I år bar det av till en av mina favoritstäder i Europa, Lissabon. Häng med så tipsar jag om var du kan köpa vin, om bra vinbarer och fantastiska restauranger i den portugisiska huvudstaden.
Sofia Ander
Läs hela artikeln10 november 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 15 november 2024
Mittensläppet denna månad står för 45 nya viner. Det är flaskor som bubblar, som är röda, söta och friskt vita.
Anders Levander
Läs hela artikeln4 november 2024
Abruzzo ekologiska viner
Abruzzo i Italien är som region okänt och vinerna är ännu mer okända för den större publiken. Men jag vet att det finns små trevliga juveler här. Här finns mindre, familjestyrda vinproducenter som levererar kvalitet. DinVinguide.se har besökt några mindre och spännande ekologiska producenter. Abruzzo ekologiska viner.
Sofia Ander
Läs hela artikeln5 november 2024
Glödgade tider – årets glögg 2024
Blossa, Tegnér eller Saturnus, vad ska man välja i djungeln av denna söta högstidsdryck? Kanske något helt annat? Klassikerna står sig förvisso men de har fått ett sött - och välkommet - sällskap. De senaste åren har sortimentet av glögg och kryddat vin breddats, blivit mer intressant och framför allt mer vuxet. Här serveras våra tips på årets glögg 2024.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln4 november 2024
Sveriges champagnemässa schema
Avenue de Champagne 2024. Fredrik Schelin välkomnar till Sveriges största champagnemässa på Sthlm Food & Wine.
Sofia Ander
Läs hela artikeln8 november 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 8 november 2024
Det är ingen blygsam lansering vi bjuds på den 8 november, nästan 50 nya viner portioneras ut på monopolhyllorna.
Anders Levander
Läs hela artikeln5 november 2024
Bella Italia Umbrien
Italien är ett av världens mest spännande länder och det gäller inte bara vin och mat utan även landets livsstil och dess spännande historia. Ett område som inte är så känt för svenskar är Umbrien, som ligger mitt i landet och som ibland kallas Italiens gröna hjärta. DinVinguide.se har provat vin hos Umbriens tre ledande vinproducenter; Arnaldo Caprai, Lungarotti och Antonelli.
Sofia Ander
Läs hela artikeln30 oktober 2024
Månadens Vinhus: Gardo & Morris Wines
Med månadens vinhus reser vi långt österut. Över hela jordklotet till Nya Zeeland. En land uppdelat i två öar - nordön och sydön. På nordön ligger det välkända vindistriktet Marlborough, ett område där Gardo & Morris wines har ett av sina hem.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln28 oktober 2024
Bus eller godis?
Bus eller godis? Tiden är här för dörrknackning, utklädda barn, grinande pumpor, skräckfilmer och kalla kårar. Andra håller sig till den mer traditionella högtiden all helgonsafton.
Sofia Ander
Läs hela artikeln28 oktober 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 1 november 2024
Så var det november! Och den river igång med en braklansering. Över 30 nya viner från två hundralappar upp till 9698 kronor. Tur att det nyligen var löning!
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln25 oktober 2024
Champagnens dag 2024
Fira internationella champagnedagen med stil! När det verkligen gäller, vill jag ha det allra bästa – och champagne är verkligen kungen av bubbel. Men glöm inte att det också är en fantastisk måltidsdryck som kan förhöja vilken måltid som helst.
Sofia Ander
Läs hela artikeln21 oktober 2024
Pepparrot och vin
Vin har sina antagonister. Råvaror och kryddor som inte alltid är så vänligt iställda till vare sig vitt eller rött. Pepparrot är av dom. En kinkig rot med hetta och mycket attityd.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln22 oktober 2024
Vitt vin med höstkrubb
Jag lagar mat året runt men när hösten kommer känns det än mer angeläget. När mörkret pockar på och regnet smattrar mot rutan så det perfekt att stå i ett varm och härligt kök. Idag har jag plockar fram några recept som passar utmärkt till vita viner. Häng med!
Sofia Ander
Läs hela artikeln25 oktober 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 25 oktober 2024
Månadens sista lansering är välfylld. Det väntas 40 nya viner på fredag, som både bubblar, friskar upp, stramar till och läggs långt in i källaren för lagring.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln15 oktober 2024
Calvados-skolan
Enligt legenden ska det spanska fartyget El Calvador ha krossats mot Normandies klippor år 1588. Lättade av beskedet att de inte skulle bli belägrade av spanjorerna, anordnade den normandiska kustbefolkningen en stor fest och döpte sitt äppelbrännvin till calvados efter fartyget. Problemet är dock att El Calvador aldrig har existerat. Så varifrån kommer namnet?
