Köttbullar på lammfärs med soltorkade tomater och rosmarin

Blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt det svälla någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ordentligt. Blöt händerna i kallt vatten och rulla runda lammfärsbullar. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek lammfärsbullarna runt om cirka 5 minuter.