Skaldjurens bästa vänner är chablis och champagne

Nu har hösten börjat ta ett fastare grepp om vårt land. Skogen har vackra färger och det är mörkt ute när väckarklockan ringer. Men när regn och rusk råder så finns det en strimma av glädje. Det är skaldjurssäsong. Läs om skaldjurens bästa vänner är chablis och champagne

Anders Levander

Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner

Anders Levander
25 augusti 2020
Kräftor och Chablis
Nu är det högsäsong för de läckra kräftorna. Men vilket vin passar bäst till kräftorna är frågan? Personligen dricker jag ett torrt vitt vin. Min favorit är inte så oväntat kanske. Ja, det är Chablis.
Läs hela artikeln
Anders Levander
19 maj 2020
Chablisskolan – Brocard 30 år gammal chablis
Tänk er ett stort bord fyllt av chablisviner. Tänk er att vissa viner är 30 år gamla. Tänk er en chablisälskare som får prova dessa chablisviner. Detta hände igår hos vinimportören Johan Lidby Vinhandel. Tror ni det var härligt? Ja det var en fin upplevelse. Läs mer i Chablisskolan - Brocard 30 år gammal chablis
Läs hela artikeln
Anders Levander
15 oktober 2019
Chablisskolan – årgång 2019
DinVinguide.se har varit i Chablis hela förra veckan och provat årgång 2019. Druvorna har precis skördats. Läs Chablisskolan - årgång 2019.
Läs hela artikeln