Det är en ärevördig firma, Trimbach. Verksamheten startade så tidigt som 1626. Idag är det trettonde generationen vinarbetare som är engagerade. Ni som läste min artikel om vinhuset Hugel vet att jag fann min kärlek till de alsasiska vinerna tidigt och då framförallt till riesling. Jag måste faktiskt erkänna att vinerna från Alsace föll lite i glömska under slutet av det senaste årtusendet. Jag fann nya spännande i det pånyttfödda Tyskland med sina torra rieslingviner. Men idag har jag återfunnit Alsaces skatter igen. Trimbach är definitivt en av favoriterna och framförallt med sin uttrycksfulla torra riesling. Denna produceras i olika kvalitetsvarianter. De flesta vinnördarna känner ju säkerligen till ikonvinet Riesling Clos Ste Hune. Detta kultvin har producerats länge och har en stor publik som rent ut sagt avgudar vinet. För hugade spekulanter kommer en laddning om 240 buteljer den 4 maj på Bolaget. Det facila priset är 1 100 kronor, vilket är billigt om man jämför priset för antingen vinhusets egna försäljning eller i en vinbutik i Alsace.

2011 Riesling Clos Ste Hune, nr 99387, 1 100 kronor.

Årgång 2011 skiljer sig väsenskilt från den mer knutna 2010 som anses av många som en av de bättre årgångarna på länge. Vinet är förvånansvärt öppet för att vara en Clos Ste Hune. Ett vin som kan drickas nu men klarar lätt 20 – 30 år till i källaren. Aromerna av mineralisk sälta och bitande syra blandas fint tillsammans med gul stenfrukt. Produktionen är relativt liten.

Trimbach – världens bästa riesling?