30 juni 2020

Viner till rökt fisk

Efter en period av tropisk värme har vi nu fått en mer normal sommar. Personligen tycker jag det är skönt när det är lite svalare. Det har grillats i stort sett varje park och trädgård under juni. Jag har nu stor lust till lite mer lätt mat och som är tillgänglig på många ställen under sommaren. Jag är sugen på rökt fisk helt enkelt. Vad dricker man för viner till rökt fisk då?

Anders Levander

Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner

Anders Levander
12 juni 2020
Snaps – Bäst i test
Snaps är en gammal svensk tradition och en viktig dryck för många till midsommar. Vi på DinVinguide.se har provat snaps så det står härliga till. Men vilken snaps är bäst? Läs om Snaps - Bäst i test
Läs hela artikeln
Anders Levander
23 juni 2020
Picknick med vin men utan korkskruv
Vädret är fantastiskt, vi jobbar hemma, inga resor. Många är helt enkelt utsvultna på sociala kontakter. Varför inte en picknick i någon park eller närliggande skog men dock med social distans. Krångla inte till det utan gör det enkelt för dig. Kallskuret, bröd och frukt eller bär. Men glöm föralldel inte vinet. Även här gör det lätt för dig. Ta med vin som inte behöver korkskruv.
Läs hela artikeln
Anders Levander
19 maj 2020
Chablisskolan – Brocard 30 år gammal chablis
Tänk er ett stort bord fyllt av chablisviner. Tänk er att vissa viner är 30 år gamla. Tänk er en chablisälskare som får prova dessa chablisviner. Detta hände igår hos vinimportören Johan Lidby Vinhandel. Tror ni det var härligt? Ja det var en fin upplevelse. Läs mer i Chablisskolan - Brocard 30 år gammal chablis
Läs hela artikeln