- Hem /
- skribenter /
- Eva Weckström /
Spanien från mencia till monastrell
Spanien från mencia till monastrell
Spanien från mencia till monastrell
*section*Rioja är Spaniens mest kända vinregion och en av de mest historiska regionerna i världen*section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section*1*section*http://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/11/vy-spanien.jpg*section**section**section**section**row**section**section*Förra veckan skrev jag om spanska vita viner och om landets långa tradition att göra vin. Läs om detta här:
https://dryckeslistan.se/norra-spanien-fran-alvarino-till-macabeo/
*section**section**section**section**section**section**row*Spanien har en lång, spännande och brokig vinhistoria. Redan för 3000 år sedan planterade fenicierna de första vinrankorna runt staden Cadiz, som de grundade i södra Spanien. Något senare anlände grekerna österifrån till Katalonien och etablerade vinodlingar.
Vinet spred sig via båt på floderna upp norrut till området Rioja. Den äldsta skriften man funnit som pekar på samband mellan vin och området Rioixiana (dåtidens namn för Rioja) är daterat år 1002.
Redan under 1500-talet exporterades spanskt rött vin för första gången. Det var särskilt vin från Alicante,Jerez, Málaga och Kanarieöarna som avnjöts i länderna runt medelhavet. Framförallt var de söta vinerna på moscateldruvan ett hett samtalsämne.
Rioja är utan tvivel Spaniens mest kända vinregion och en av de mest historiskt betydelsefulla vinregionerna i hela världen. Här började nämligen den så viktiga omsorgen om viners regionala karaktärsdrag och dess kvalitetssäkring.
År 1787 grundades Real Sociedad Económica de Cosecheros de Rioja. Ett viktigt vinodlarkooperativ som både ställde upp riktlinjer för att säkerställa kvalitet och som bedrev välbehövlig marknadsföring i landet.
Spanska vinnäringen har haft mycket motgång. I början av 1800-talet slog Napoleonkrigen och det spanska självständighetskriget hårt mot Spanien och dess produktion av vin.
Spansk vinmakarteknik fick dock en skjuts framåt av inflyttade franska vinmakare i senare delen av 1800-talet. De flydde Frankrike och sina av vinlusen, phylloxera vastratix, ödelagda vingårdar. Den eländiga lusen kom sent omsider även till Spanien men det dröjde. Spanien fick på köpet istället nya idéer av fransoserna i form av nya druvsorter, olika sätt och träslag för ekfatslagring av sina viner och nya typer av uppbindningar för vinrankorna.
Rioja blev sedan det första distrikt att klassificeras som Denominación de Origen (DO) 1926.
Efter två världskrig och diktatorn Francos enväldiga styre, fram till 1975, var landets vingårdar och vinkvalitet i början på 1980-talet inte i bra skick. Det som räddade situationen till stor del var inträdet i EU (1986) med förnyade investeringar och högre kvalitetstänk.
Området Rioja blev som en direkt följd av den ökande kvaliteten uppflyttat till högsta kvalitetsklassificeringen Denominación de Origen Calificada (DOCa) som första spanska vindistrikt 1991. Rioja var länge – fram till år 2000 – Spaniens enda DOCa distrikt, då det följdes av Priorato.
Idag är Spanien världens tredje största vinland, men den yta som landet har avsatt för vin är den största. Det beror på glest planterade vinstockar. Idag finns en mängd ädla duvsorter över hela landet och det är verkligen under de senaste 30 åren som Spanien har visat sin storhet som vinland.
Spanien levererar viner i världsklass, till otroligt tillgängliga priser. Kanske har inte alla ännu riktigt insett landets potential och höga kvalitet- så passa på ! Viva Espana!*section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section*1*section*http://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/11/vineyard_rioja_la_rioja_lyng-1061489-jpgd_.jpeg*section**row**section**section*Spanien är varmt och soligt och detta ställer krav på druvor som klarar detta klimat. De mest odlade blå druvorna i Spanien är i fallande ordning: Tempranillo (kallas också censibel, tinta de toro, tinto del país, tinto fino eller ull de llebre) följt av bobal, garnacha tinta, monastrell, cabernet sauvignon, syrah och garnacha tintorera. Tempranillo är världens 4:e mest odlade druva och har över 50 olika namn…..*section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section*1*section*http://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/11/vinlandet-spanien.gif*section**row*
2014 Baron de Ley Reserva artikelnummer 2525, 119:-
DOC Rioja
2009 Altos d’Oliva Gran Reserva , Artikelnummer 2792, 79:-
DO Cataluna
2016 The Golden Stallion, artikelnummer 7174, 99:-
DO Jumilla
*section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section*