Elefantöra och portugisiskt rött

Kommer du ihåg när du senast såg elefantöra på menyn? Förstå gången jag såg det läste jag fortfarande Pellefant och böckerna om Babar samt tittade på Lilla Blå. Så jag var inte helt nöjd med vad som serverades. Jag blev dock snabbt varse att det inte handlade om ett riktigt elefantöra utan att namnet anspelade på att rätten liknande ett sådant. Häromdagen fick jag för mig att göra elefantöra, till det serverade jag några härliga portugisiska viner. Häng med!