- Hem /
- skribenter /
- Magnus Reuterdahl /
Grönt guld från Portugal
Grönt guld från Portugal
Grönt guld från Portugal
Vinerna från Vinho Verde är vanligen vita, det vill säga de görs på gröna druvor. Det produceras dock också mindre kvantiteter av rött vin, främst för lokalt bruk. Några av de vanligaste druvorna är alvarinho, arinto och loureiro. Traditionellt gjorde man ofta vin på en blandning av flera druvor, idag är det dock ganska vanligt med viner gjorda på en av druvorna.
En av de mest kända och de bästa producenterna heter Anselmo Mendes. Han var en av de som moderniserade och utvecklade regionen på det sena 1990-talet pch i början av 2000-talet. Han gjorde det genom att experimentera och höja kvaliteten.
Jag besökte dem i våras och för ett par dagar sedan. Deras vingårdar ligger framförallt i Monçao och Melgaço, nära den spanska gränsen, invid floden Minho. Anselmo Mendes gör vinet Contacto som blivit ett av de mest populära vinerna från Vinho Verde i Sverige. Detta är inte så konstigt då det är ett mycket bra vin.
Alvarinho Contacto 2015, Vinho Verde, Portugal, 119:-, Nr 6707
Detta är ett ungt och friskt vin med toner av päron, lime och en hint av grapefrukt. Syran och mineraliteten är framträdande men möts upp av snygg kropp och fin struktur. I avslutet får man en liten dust av blommigt örtiga toner och en liten hint av skalbeska. Det är ett läskande, törstsläckande elegant vin med lite komplexitet. Passar utmärkt med kyckling, skaldjur och fisk.
Om du vill prova går vinet också att lagra 3-5 år men jag uppskattar det nog mest som det är just nu. Alvarinho är samma druva som heter albarino i Spanien. Det är en grön vindruva som kommer från Galicen och/eller norra Portugal. De bästa vinerna på druvan görs just i Vinho Verde i Portugal och i Rias Baixas i Spainen.
Vinet finns i de flesta Systembolagsbutiker, vill du prova på Portugal är detta ett riktigt bra val.
Magnus Reuterdahl