17 mars 2021

Hur firar du vårens ankomst?

Hur firar du vårens ankomst? På lördag är det vårdagjämningen, vårens första dag. I flera kulturer så firas nyåret kring denna händelse och förr i tiden var det dags för vårblotet. Själv nöjer jag mig att fira med gott vin och god mat.

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Anders Levander
16 mars 2021
Varför inte rosévin till helgen
Ja, jag vet att det är tidigt och våren har inte anlänt än. Men jag längtar efter ett gott glas rosevin redan nu. Både stilla och bubblande. Många känner inte till hur väl en rosé passar till mat bara man väljer de torrare rosévinerna.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
15 mars 2021
Sofias tips – tillfälligt sortiment 16 mars 2021
Tisdag den 16 mars betyder 32 nya viner i tillfälligt sortiment. Det finns mycket att gilla i denna lansering, så fyll plånboken och se till att det finns utrymme i vinkylen eller i vinkällaren.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
10 mars 2021
Rödtjut till vårens grillmiddagar
Trots att vi bara är i början av mars råder det aprilväder utanför knuten. Ena dagen är det strålande sol och 15 grader varmt, nästa är det snö och isande vind. Kylan kan jag vara utan men de där varma dagarna får mig att längta efter att tända på grillen. Tänk att få stå i vårsolen och känna dofterna och smaken av grillat kött, fisk eller vårens grönsaker. Detta får mig att kontrollera att grillen är ok, att alla tillbehör finns hemma och att vinkällaren är välfylld. Allt detta så att jag är väl förbered för vårens första grillmiddagar.
Läs hela artikeln