25 maj 2019

I ett rosa skimmer

Med avslutningen av Game of Thrones har vintern passerat. Summer is coming. Uteserveringarnas tid är kommen och med denna sprider sig ett rosa skimmer över stad och land.

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Eva Weckström
15 maj 2019
Evas tips på Systembolaget- Små partier 17 Maj
Så har vi ytterligare ett släpp av godis på bolaget på fredag. Det är inte bara koltrasten och lärkan som får fnatt så här års- det är lätt även för oss utan vingar att få feeling på lite härliga viner såhär mellan hägg och syren. Och viss lyfter man lite av Ojai, Special Club eller Guigal i glaset! Evas tips på Systembolaget- Små partier 17 Maj

Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
21 maj 2019
Fredriks bubblor – Bubblande Mors dag
Mors dag firas den sista söndagen i maj. Denna dag började firas i Sverige under första delen av 1900-talet. Vad passar bättre att fira sin mor med än bubblor!
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
11 maj 2019
Ceviche på sparris, melon och belugalinser
Denna variant tillagas utan fisk och skaldjur. Här leker vi med säsongens primörer såsom sparris och ramslök. Råskurna grönsaker, lime, chili och färsk koriander får fram känslan vi letar efter i en klassisk ceviche.
Läs hela artikeln