22 februari 2017

Röd Piemonte mix

Gillar du smågodis? Det gör jag med, men nuförtiden blir det sällan röda bilar, kolor, hårda bollar, sega gubbar, salta rävar eller vad de nu heter. Jag väljer istället flaskor, med vin gjort på druvor som dolcetto, barbera och nebbiolo.

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Sofia Ander
20 februari 2017
Arneis – en liten rackare
Arneis är rätt svår att odla. Den är faktiskt lite besvärlig. En jobbig rackare helt enkelt. Därav namnet arneis, som på den lokala dialekten i Piemonte betyder just ”svår, besvärlig typ, en rackare”.
Läs hela artikeln
Anette Rosvall
20 februari 2017
Mina bästa Italienska vegetariska.
Eftersom det är måndag och jag fortfarande vill puffa för att vi bör äta lite mer varierat så tänkte jag bjuda på mina bästa Italienska vegetariska rätter.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
15 februari 2017
Gattinara, Alto Piemonte & nebbiolo (spanna)
Piemonte är ett vinområde med många delområden, några välkända andra mer okända. Ett gammalt område som är såväl intressant som spännande är Gattinara. Jag träffade Cinzia Travaglini från vinproducenten Travaglini och fick prova flera av deras viner. Häng med!
Läs hela artikeln