Tapas & vin på internationella tapasdagen

På torsdag den 15 juni infaller den internationella Tapasdagen. Min kollega Sofia Ander skrev om tapas häromdagen här på DinVinguide.se. Det fick mig sugen på att äta tapas och fundera på vilka viner jag skulle vilja dricka tillsammans med dem.

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Sofia Ander
12 juni 2017
Tid för tapas!
Spanskt tema på DinVinguide.se hela månaden och i samma veva är det Internationella Tapasdagen den 15 juni. Vilken tajming! Men vad är egentligen tapas och var kommer ordet ifrån?
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
10 juni 2017
Beer can chicken med ranch rub
Här är ett riktigt roligt recept på helstekt kyckling med öl och en kryddmix som Jan Lööv i Texas kallar ranch rub. Använd ranch rub till att göra ranchdressing men också till att t ex smaksätta klyftpotatis eller fläsk.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
11 juni 2017
Toro en bångstyrig tjur från Spanien
Vad vet du om Toro? Det är en vinregion i den nordvästra delen av Spanien, i Castilla y Leon nära den portugisiska gränsen. Jag reste dit för någon månad sedan tillsammans med Wines of Spain för att uppdatera mig om vinerna. Här kommer några tankar och tips!
Läs hela artikeln