18 januari 2017

Viner från Centraleuropa & Balkan

Jag skriver rätt ofta om viner från Central- och Östeuropa samt Balkan. Det är viner som inte är vanliga på bolagshyllan men de finns ofta i beställningssortimentet. Därför får jag då och då frågor om det finns någonstans som man kan prova dem?

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Magnus Reuterdahl
14 januari 2017
Underbart från La Clape
Liknande men inte samma. Riktigt bra. Olika ursprung delvis samma druvor. Spännande. Detta är ett par utdrag ur mina provningsnoteringar när jag provade detta vin för första gången för några år sedan. I mitt huvud jämförde jag det med viner från ett annat område och blev glatt överraskad. Sedan dess har det allt som oftast funnits ett par flaskor i min källare.
Läs hela artikeln
Anette Rosvall
16 januari 2017
Trender på svenska tallrikar.
På svenska tallrikar har man historiskt och för det mesta hittat sås och potatis som tillbehör till det protein man vill stoppa i sig. Men på sista tiden känns det som om vi är på gång att hitta andra sköna sätt att bli mätta.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
9 januari 2017
Grüner Veltliner – mycket smak för små pengar
Svart- och vitpeppar. Grapefrukt, päron och aprikos. Höga syror och mineraler "en masse". Grüner veltliner är en druva med attityd och en egen stil.
Läs hela artikeln