Vinho Verde under luppen – Anselmo Mendes

Vinho Verde det gröna vinets hemvist och ett av Portugals mest intressanta vinområden. DinVinguide.se har besökt regionen och flera producenter. En av dem är Anselmo Mendes.

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Anette Rosvall
6 maj 2016
Portugals gastronomi & Vinho Verde
När jag tänker på Portugal så är det första som kommer upp inte direkt mat och gastronomi utan bad, hav, keramik och skor. Men redaktionens resa till regionen Vinho Verde fick mig på andra tankar och nu vet jag bättre. Gastronomin i Portugal och framför allt i regionen Vinho Verde är härlig, rustik och genuin.

Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
1 juli 2015
Med Vinho Verde & alvarinho i blickfånget
Så kommer nu äntligen sommaren. Grillen åker fram. Kött marineras, fisk läggs i stanniolpaket, skaldjur prepareras. Tändvätska blandas med kol och tändstickor möter plån. En värmevåg, rök, doften av bränt trä och kött som grillas väller fram. Elden sprakar. Man blir törstig. För många blir det en kall öl, en sval drink eller kanske ett glas rödvin. Jag väljer helst ett vitt vin, mousserande eller stilla, men friskt, svalt och med mycket syra. Mitt vita grillvin är en flaska alvarinho från Vinho Verde, Portugal.
Läs hela artikeln
Anders Levander
3 maj 2016
Varför skall jag gilla Portugals viner?
Jag gillar Portugals viner och jag gillar Vinho Verde stort. DinVinguides redaktion spenderade för några veckor sedan fyra intensiva dagar i denna norra region i Portugal. Det var med ett stort leende på läpparna vi kom tillbaka till ett kallt och blåsigt Stockholm. Vi hade provat massor med trevliga viner, ätit mat av hög kvalitet och mött fina människor.
Läs hela artikeln