Drink Nordic offers tips, drinks and stories from the Nordics

Hur smakar Norden? Det har Laura och Eetu tagit reda på genom att intervjua över 70 bartenders. Nu släpps resultaten på drinknordic.com samt i en bok som publiceras i oktober. Svenska bartendern Sebastian Baarsen har fångat smakerna av midsommar i ett glas. Akvavit, gurka och ättika smaksätter den här fräscha drinken!

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat

Karoline Nordefors
28 februari 2019
Akvavit, lingon och gran i två svenska cocktails
Bartender Kenneth Swärd djupdyker bland lokala spritsorter, bär, likörer och snaps. Två drinkar som bjuder på svenska smaker och hyllar den den nordiska cocktailtraditionen.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
24 januari 2018
Öresund Bulldog – akvavit, punsch och körsbär
Nu är det dags att damma av både flaskor och gamla drinkar. Här bjuder bartendern Kenneth Swärd på en riktig klassiker i ny tappning med akvavit, punsch och körbär!
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
10 maj 2019
Björk, rabarber, fläder och akvavit i sommarens drinkar
Kenneths Swärd tar hjälp av unga stjärnskottet Evelina och serverar två fantastiska drinkar med försommarens smaker. Björk och fläder samsas i en rörd drink medan akvavit och rabarber gifter sig i en fräsch longdrink. Succé helt enkelt!
Läs hela artikeln