Historien om Tiki-legenden Steve Crane

Aloha allihopa! Hoppas att ni har haft en trevlig påsk och valt att spendera den hemma för säkerhets skull. Jag tänkte hjälpa er att få lite semesterkänsla hemma nu när vi inte kan resa bort. läs - Historien om Tiki-legenden Steve Crane

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat

Karoline Nordefors
13 november 2019
Legenden om 1934 Don the Beachcomber Zombie
Välkomna tillbaka till regnskogen av mystiska ingredienser och rom som vi kallar tiki. Fredrik Granlöf berättar om den legendariska tikidrinken Zombie. Varför får endast två av dessa drinkar serveras per gäst? Hur kunde recepten avkodas och drinkarna göras idag? Läs Fredriks spännande artikel!
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
3 september 2019
Tiki – Trader Vic’s 1944 Mai Tai
Fredrik Granlöf aka Trader Kakan gör premiär här på DinVinguide.se. Han är något av ett proffs på tiki och jag hoppas ni ska inspireras av dessa smakrika, romstinna drinkar med rik historia.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
28 januari 2020
Nordisk twist på klassiska tiki-drinkar
Fredrik Granlöf är vår egen tiki-bartender som mer än gärna pratar om tiki-drinkars historia. Idag skriver han om ovanliga tiki-drinkar som bryter mot den traditionella rommen och fruktjuicen. För att ge två tiki-cocktails en nordisk twist så har han här tillsatt akvavit, det är något att prova på hemma!
Läs hela artikeln