Nu när sommaren är här har jag några läskande drink-recept att dela med er. Vad passar då om inte med en kanna fylld till brädden av smaker som hör sommaren till. Här är några recept som jag gillar med svensk naturlig vodka, Virtuous vodka som bas. Virtuous görs på ekologiskt svenskt råg. Den smaksätts av ekologiska råvaror, inget tillsatt socker, inga färgämnen eller tillsatser.

Från och med juni hittar ni mig bakom baren på Mr French, där jag kommer befinna mig hela sommaren med ett galet bra team!

Sommarkyss – En drink som bär sommarens färger. Bra smak av hallon som möts av de syrliga röda vinbären och toppas upp med cava/prosecco.

25 cl Virtuous Rasberry

15 cl puré på röda vinbär

5 cl sockerlag

5 cl citronjuice

15 cl cava/prosecco

Blanda allt i en kanna med is. Rör runt i kannan innan servering så smakerna fördelas. Servera i önskvärt glas, jag väljer ett rocksglas med en stor iskub i.

Vanilla must – Äppelmust smaksatt med vanilj.

5 cl Virtuous vanilla

10 cl äppelmust

Blanda i rocksglas fyllt med is eller gör i kanna.

Swedish spritz – Hallon möter äpple i den bästa av kombos.

5 cl Virtuous Rasberry

12 cl äpplecider

Blanda direkt i ett vinglas fyllt med is eller gör flera i en kanna för hela sällskapet.

Ett tips!

Alla cocktails går att göra på kanna. En personlig favorit till grabbamiddagen är en stor kannan Manhattan, livet!

Let the summer begin!

Sean Eden, Bar Manager Tures Brasserie och Bar Stockholm

Instagram: @Sean_eden och @turesbrasseriebar

Kontakt: sean.edward.eden[@]gmail.com

Läs Seans tidigare inlägg

Läs alla tidigare inlägg I BAREN