19 maj 2019

Nyfriterade fyllda munkar

Fika är en social social institution i Sverige. Chefskonditorn Per Bäckström bjuder på underbara, perfekt gyllenbruna, nyfriterade munkar som kan fyllas med det du tycker är godast. Bjud på en riktigt god fika!

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat

Karoline Nordefors
17 januari 2019
Overnight oats med kakao, jordnötter och blodapelsin
I dessa tider är det viktigt att förgylla dagarna med små smarta tillskott av energi. Här kommer två enkla och energirika recept för att boosta din vardag. Krämig overnight oats med smak av kakao, jordnötter och blodapelsin samt smarta energibars.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
9 september 2018
Karamelliserad morotskaka med gräddglass och granité
Nu är hösten här med alla fantastiska rotfrukter och äpplen. Kockarna Fabian och Amanda har skapat en makalöst god dessert med en varm karamelliserad morotskaka, kall krämig gräddglass och kripigt isande gratiné.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
2 oktober 2013
Kockens tips från Anna Pettersson – Rödingtartar med granskott, gurka, melon och pepparrot
Läs hela artikeln