Bobal når nya höjder i Spanien

Vi rivstartar vårt nya tema Spanien, med något lite udda, lite oupptäckt och framför allt kul och spännande. Bobal så klart!

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Magnus Reuterdahl
3 mars 2016
Spanien – ett vin blev en mångfald av viner
I Spanien är mycket mer än bara Rioja, även om det finns mycket att upptäcka eller återupptäcka där också. Områden du kanske inte känner till kan vara Txakoli de Getaria och Valle de la Orotava och har du provat druvorna listán negro, hondarrabi zuri, godello, albillo eller beltza? Läs mer här på DinVinguide.se!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
3 augusti 2015
Spännande vita viner från Spanien
Vi inleder tema Spanien, med några utvalda vita viner från landet, som förtjänar lite extra uppmärksamhet. Spanien är duktiga på att ta vara på sina lokala druvor. Det är dem vi smakar oss igenom idag. Spanskt vitt, kanske kan det bli nya grejen i vinvärlden...
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
10 mars 2016
Cava – Spaniens mousserande vin
Cava - Spaniens mousserande vin tillverkas likt Champagne enligt traditionell metod med en andra jäsning på flaska, men till skillnad från Champagne så behöver inte cava komma från ett specifikt distrikt.
Läs hela artikeln