28 juni 2018

Den vita sidan av grenache

Det finns en mängd varianter på druvan grenache. Den kan vara luden (peluda) eller lätt rosa (gris). Den kan vara blå - punkt slut - eller helt grön. Idag håller vi oss till den vita sidan av denna expressiva druva grenache; grenache blanc.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Anders Levander
26 juni 2018
Provence i sommar?
Vi svenskar har en särskild känsla för Provence. I alla tider har svensken dragits till det vackra Provence. Det har kanske inte bara varit vinet som dragit, utan även maten och livsstilen. En ny bok om Provence och dess viner har precis givits ut. DinVinguide.se har läst boken. Provence har en vinskatt att botanisera i enligt författaren.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
25 juni 2018
Rosévin med attityd
Vi kunde inte få en bättre start på sommaren med denna sol och oväntade värme. Rosévinerna har gått som tåget - både på krogen och på monopolet. De ljusrosa sorterna från Provence är fortfarande dominerande. Fast rosé görs på många andra platser i vinets värld.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
20 juni 2018
Rias Baixas, spanskt vitt guld
Många associerar Spanien med röda viner från Rioja och Priorat samt det spanska bubblet Cava, glöm inte att det också är ett utmärkt vitvinsland. En av de bästa regionerna för vita viner är Rias Baixas och där är det druvan albariño som regerar. Magnus har provat den senaste årgången av tre av sina favoriter.
Läs hela artikeln