31 januari 2019

Hållbara Nya Zeeland

Det skrivs och pratas mycket och hållbarhet idag. Vi på DinVinguide.se har också inlett året med ett hållbart tänk, både inom mat och dryck. Om vi tittar närmare på hållbarhet i vinvärlden, finns det ett land som kammar hem förstapriset. Vet du vilket?

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Magnus Reuterdahl
26 januari 2019
Varför inte en het chili i vinterkylan med Magnus vinval.
Ett långkok håller kylan borta och fyller hemmet med inbjudande dofter. En av mina favoritgrytor i vintertid är chili. Här blandas värme, hetta och djupa smaker - allt som behövs för att överleva en lång kall vinter. Lite vin därtill ger guldkant på tillvaron! Magnus väljer vin till chilin.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
3 januari 2019
Hållbarhet – ledordet för 2019
Det nya året borde (läs måste) ha ledordet hållbarhet med sig. Vi på DinVinguide.se hoppas och tror i alla fall det. Här startar 2019 med hållbarhet i fokus.
Läs hela artikeln
Eva Weckström
16 januari 2019
Baka Biscotti- billigt, busgott och hållbart
Kanske bjuder januari inte precis på sötebrödsdagar. Men visst kan man festa till det ändå. Biscotti är enkelt, gott och billigt och kan smaksättas på många sätt.
Läs hela artikeln