Portugals Sandra Tavares briljerar

Har du smakat på viosinho, codega eller tinta fransisca förrut? Om inte, är tiden inne för att bli vinupplyst av Sandra Tavares. En av Portugals vassaste vinmakerskor.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Magnus Reuterdahl
28 maj 2016
Vinho Verde: Nedslag i Basto och Sousa
Vinho Verde äventyret fortsätter med två nedslag i områdena Basto och Sousa. Basto ligger centralt i Vinho verde och sträcker sig rakt igenom regionen från öster till väster. Detta är ett av de områden där Atlanten har minst påverkan och klimatet är lite svalare och regnigare än i övriga delar. Azal är den druva som sticker ut mest men man odlar också förhållandevis mycket rött vin. Sousa ligger i den sydvästra delen av Vinho Verde, förhållandevis nära Porto och Douro. Här är klimatet varmare och torrare. Man odlar många olika sorters druvor men bland de mer populära är arinto, loureiro och trajadura.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
15 juli 2015
Douro svänger – häng på!
Vissa vinområden kommer en närmare, släpper inte taget, blir klängiga - men på ett bra sätt. Ett sådant sätt att man inte vill att de ska släppa taget - Douro är ett sådant område. Varje gång jag åker dit blir jag mer förälskad, det är ett av de områden jag alltid vill tillbaka till.

Douro om du älskar vin, Douro om du älskar vinupplevelser, Douro för att det svänger!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
9 maj 2016
Portugal runt på en 100-lapp
Gott vin kan man få för en 100-lapp, eller till och med strax under. Vi lägger på några tior också, för lite extra smak och lagringspotential. Häng med och smaka på Portugal! Torrt som sött.
Läs hela artikeln