Prosecco – ärligt och härligt

Prosecco är de där bubblorna från Venetien i norra Italien. De som poppas överallt på barerna i hemlandet och numera i Sverige. Prosecco är poppis och här för att stanna.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Anders Levander
13 september 2016
Årgång 2015 i Tyskland
Efter att ha provat 500 olika viner i Tyskland under augusti månad kan DinVinguide.se bara utbrista i - årgång 2015 är mycket bra.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
11 september 2016
Picklade räkor med koriander och lime
Jan Lööv, Chef de cuisine på Omni Hotel i Dallas har picklat räkor. Något som kanske inte är så vanligt i Sverige men desto mer i den amerikanska södern. Här serverar han dem med vattenmelon och koriander, en riktig smaksensation.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
6 september 2016
Skörden i Champagne 2016
DinVinguide.se fortsätter med intervjuserien av vinmakarna i Champagne om deras syn på den katastrofala skörden 2016. Årgång 2016 är en utmaning för producenterna i Champagne.
Läs hela artikeln