Sofias tips – tillfälligt sortiment 19 april 2024

Då var vi redan framme vid nästa sista lansering i april. Den består som vanligt av cirka 40 viner, mest rött men också ett välkommet gäng vita vårviner.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
7 april 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 12 april 2024
Ny vecka och 48 möjligheter till nya viner. Ni får som vanligt våra tips i god tid inför det tillfälliga släppet på fredag.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
10 april 2024
Viner från Grekland, Rumänien & Dalmatien
Under förvåren har jag skrivit om vinländerna Rumänien, Bulgarien, Grekland och vinregionen Dalmatien i Kroatien. Nu är det dags att tipsa om några viner från några av dessa länder som passar bra nu när våren äntligen verkar komma igång. Häng med!
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
5 april 2024
Champagne-skolan Coteaux Champenois
I denna del av Champagne-skolan kommer vi att utforska distriktets stilla vin så kallat Coteaux Champenois AOC närmare. Vi kommer att bekanta oss med regionens terroir, tillåtna druvor och vinifikationsmetoder. Vi kommer också att undersöka hur klimatförändringarna påverkar produktionen av stilla viner och ta en historisk tillbakablick på Champagnes stillavinsproduktion.
Läs hela artikeln