Sofias tips – tillfälligt sortiment 28 september 2021

September säger tack och skål med en lansering om cirka 40 viner. Rött dominerar, det vankas ju höst. Lite vitt och bubbel kommer också, vilket piggar upp i höstrusket.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Magnus Reuterdahl
22 september 2021
Skördefest i Solna med längtan efter Italien
Skördefest i Solna med längtan efter Italien - Terreno och Winery Hotel i Solna har de senaste åren haft en skördefest på hotellet. Inför denna körs druvor plockade i Chianti Classico i Toscana upp till Stockholm där de sorteras, pressas och vinifieras. Ett år senare så finns de att dricka i hotellets bar och restaurang. De använder skördefesten som ett sätt att visa hur vin görs och lite av hantverket bakom de viner vi dricker. Häromdagen besökte jag årets skördefest och insåg hur mycket jag saknar mina resor till Italien. Utifrån det blev det att plocka fram några bra flaskor italienskt vin att drömma sig bort med.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
20 september 2021
Sofias tips – tillfälligt sortiment 21 september 2021
Vill man köpa samtliga viner som lanseras på tisdag blir korgen snabbt överfylld. Då vankas 38 viner, där merparten är rött med sällskap av ett 15-tal vita och två mousserande viner.
Läs hela artikeln
Anders Levander
10 september 2021
Svensk vinodling ökar
Det är eftersommar och en begynnande höst på norra halvklotet, vilket innebär att det är skördetid för alla vinodlare. Svenskt vin har vuxit markant under senare år. Svenskt vin blir allt populärare och kvaliteten förbättras för varje år.
Läs hela artikeln