Sofias tips – tillfälligt sortiment 3 maj 2024

Förhoppningsvis kommer sköna maj med många sköna soltimmar och högre temperaturer än april. Månaden kommer i alla fall med nya viner i det tillfälliga sortimentet redan nu på fredag den 3 maj.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Fredrik Schelin
26 april 2024
Bollinger La Grande Année 2015
Bollinger har gjort det igen, de har överträffat sig själva genom sin tolkning på den i Champagne varma årgången 2015. Bollinger La Grande Année 2015 har till skillnad mot andra champagner från samma årgång en ordentlig lagringspotential. Visst är den charmig och insmickrande redan nu vid släppet, men den kan lagras i minst tio år till!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
21 april 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 26 april 2024
Månadens sista lansering är lagom med 34 nya viner, där några bubblar, en är rosa och resten är lika fördelat mellan rött och vitt.
Läs hela artikeln
Anders Levander
12 april 2024
Tequila-skolan
Tequila har länge varit en självklar del av svenskarnas festliv, ofta i form av en snabb shot med salt och lime. Men denna mexikanska spritdryck är så mycket mer än bara en beståndsdel i snabba, festliga ritualer. Under senare år har tequila genomgått en remarkabel statushöjning och blivit alltmer uppskattad även bland kräsna finsmakare. Läs mer här i tequila-skolan.
Läs hela artikeln