Sofias tips – tillfälligt sortiment 8 april 2022

April är här och säger skål med 30 viner. Ett steg närmare våren, solen och även mer somriga drycker.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Magnus Reuterdahl
30 mars 2022
Tyska guldkorn
Våren är på gång oavsett vad termometern visar. Ett av vårtecknen finns på min inköpslista: vita viner gjorda på riesling. Många av dessa kommer från Tyskland, men riesling är långt från det enda som glimrar i de tyska vingårdarna, häng med!
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
1 april 2022
Bearnaisesås och vin
Få saker passar så bra ihop som bearnaisesås och vin. Addera lite sköna kolhydrater med vällagat protein och smakkombinationen blir komplett.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
27 mars 2022
Sofias tips – tillfälligt sortiment 1 april 2022
Vad hände, redan april? En månad som inleds med 34 nya viner, enligt monopolets sida. Men som alltid kan den siffran komma att ändras, särskilt en dag som denna, den 1:a april.
Läs hela artikeln