Spanska bubblor som förgyller i vinter

En flaska bubbel om dagen är bra för magen. Kanske inte, men det livar åtminstone upp. Nu under årets mörkaste period behöver vi allt som piggar och livar upp. Vi behöver bubbel helt enkelt. Läs om spanska bubblor som förgyller i vinter.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Anders Levander
8 november 2019
Fredagstipset 26 – Italienska bubblor
Italien är idag svenskarnas favoritland vad gäller framförallt rött vin. Men det händer även en hel del på den bubblande fronten. Italienskt mousserande vin har aldrig varit bättre än vad det är idag. Läs om Fredagstipset 26 - Italienska bubblor.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
2 november 2019
Pennegroni årets mest hypade cocktail
En av årets bäst och troligtvis mest marknadsförda drink i Sverige är - Pennegroni. Men vad är det för drink? Vem har skapat den?
Läs hela artikeln
Sofia Ander
21 mars 2019
Cava versus Corpinnat
Det är inte så dramatiskt som det låter. Bryter vi ner ordet Corpinnat, hittar vi både ordet hjärta (cor) och stenig (pinnat) som syftar på den steniga jordmånen i Penedés. Men som bekant tycker man om att gå sin egen väg i Katalonien. Något vi nyligen har fått se inom produktionen av cava.
Läs hela artikeln