25 maj 2023

Vackert vårsött

Drycken alla älskar, men aldrig dricker. Vinet man gärna köper på vinresan efter en härlig provning, men sen inte avnjuter. Där hamnar det söta vinet. Lätt bortglömt och otrendigt.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Anette Rosvall
15 februari 2016
Friterade äppelringar med syrlig citron- och yoghurtglass samt självklart ett glas sött vin.
Om nu någon av er sitter där och är galet sugen på efterrätt idag, så får ni här ett riktigt smarrigt recept. Friterade äppelringar med sval, syrlig citron- och yoghurtglass, blir nästan som ett nyttigare alternativ till munkar. Självklart skall detta serveras då ringarna är alldeles nygjorda, lite ljumna så att glassen smälter lite granna. Det kräver dock lite framförhållning för glassen för den skall ju stå och frysa till sig lite granna. Och du! Glöm för all del inte det söta vinet till, kika här under i min lista för lite goda grejer till glaset.
Läs hela artikeln
Maja Berthas
23 december 2016
Sött från Sydafrika
Så här i vintertider så blir jag alltid lite extra sugen på söta och starka drycker. Det är så förlösande härligt att hälla upp ett glas portvin, ta med sig till fårskinnsfällen och parkera sig vid brasan för en stunds syndfull njutning. Eller varför inte krypa upp i soffan med några bitar lagrad cheddar och sippa på en gammal Madeira? Läs om söta viner från Sydafrika.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
11 september 2015
Franskt, sött och syndigt
Sött vin, något som alla älskar, men aldrig köper. Eller snarare, många köper det, men dricker det inte. Hur många flaskor har du själv som bara blir liggande i kylen eller ett varmt skåp?
Läs hela artikeln