Diplomático Ambassador, SB 86463, 2 169:- för 700 ml

Don Juancho, den noble mannen som gett inspiration till Diplomático, köpte hem många exotiska drycker på sina frekventa resor till de Karibiska öarna. Dessa drycker brukade han bjuda sina vänner på och de kallade dryckerna för ”the Ambassador’s Reserves. Till Diplomático Ambassador har Destilerías Unidas prisbelönte masterblender Tito Cordero valt ut de allra bästa faten med rom. Rommen har lagrats på amerikanska bourbonfat av vit ek i minst 12 år. Därpå slutlagras den ytterligare två år på Pedro Ximénez sherryfat. Därefter har Diplomático Ambassador tappats direkt på flaska utan kylfiltrering och har därför kvar sin ursprungliga alkoholhalt på hela 47%. Destilerías Unidas återfyller för övrigt aldrig fat som ligger på lagring. Ambassador levereras i ett lyxigt träschatull innehållande en klar flaska med en förgylld kork. Korken är så tung att den kunde varit ett vapen i en teatralisk mordgåta. Flaskan pryder verkligen sin plats på barvagnen.

Likt utfallet från en vass värja kommer doften; så mycket kraft och elegans på samma gång. Torkad frukt, fikon, apelsin, vanilj, nötter och pepprighet. Här återfinns också en gräsig ton. Smaken fortsätter i samma lekfulla finessrika dans med våra smaklökar; eldigt med tydliga fattoner och med enormt lång kropp snurrar den upp oss. När smaken till slut bedarrar så är avslutet torrt och elegant.

Detta är inte bara den godaste rom jag druckit. Det är ett av de godaste destillat jag druckit. 2 169:- är mycket pengar, men jag anser ändå att denna rom är prisvärd. 31:-/cl av ren njutning, där varje droppe räcker länge, länge.

Macanudo Inspirado Black Cañonazo, 146:-

Ambassador fick sällskap av pampiga Inspirado Black från Macanudo. Täckbladet är det oljiga svarta Habano Connecticut. I inlagan samsas tobaken Olor och Piloto från Dominikanska Republiken med Jamstran från Honduras och Esteli från Nicaragua. Från Dominikanska Republiken kommer även det för mig nya ombladet Vega Especial. En snygg och välrullad cigarr.

Inspirado Black är en bra matchning till Ambassador då cigarren är kraftfull på ett mycket balanserat sätt. Doften är rostad till tonen med cederträ och örter. Smaken bär sötma som av kanel och choklad. Kraftfull elegans även här!

Diplomático rom – Tobias bästa rom