Ridge Lytton Estate Petite Sirah 2021

Frukten till detta vin kommer från stockar med en ålder om 115 år. Det är druva som också går under namnet durif, upptäckt under 1860-talet. En man vid namn Francois Durif, som var botanist och druvodlare, såg något nytt i sina experimentella vingårdar. En ny druva som var väldigt tålig mot mjöldagg, ett gissel som förstörde många vinrankor i Frankrike under slutet på 1800-talet . Den döptes efter sin upptäckare till durif. Denna tåliga druva importerades snabbt till Kalifornien, då under det amerikaniserade namnet petite sirah.

Druvan petite sirah är aldrig petite, men den är ärlig, rättfram och skönt koncentrerad. Särskilt från Ridge som ger oss ett fylligt, rikt och att kaxigt exempel med tydliga tanniner, mörka bär från skogen, struktur och långa liv.