13 november 2020

Finvin till helgen

Jag har provat lite finare viner senaste veckan och tänkte ge er läsare några tips. Bli inte förskräckt av termen finvin. Inget av tipsen kostar skjortan.

Anders Levander

Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner

Magnus Reuterdahl
4 november 2020
Vad dricker man till Mårten gås?
Mårtensafton närmar sig och därmed är det dags att planera för en gåsamiddag. Idag firas dagen främst i Skåne, men många restauranger passar också på att plocka fram gåsrecepten och det tycker jag att du ska göra också för gås är gott, riktigt gott! Jag har därför plockat fram ett fint recept i vår receptsamling och tipsar om bra viner till gåsen.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
15 oktober 2020
Månadens Vinhus: Champagne Diebolt-Vallois
Om du kliver in i Diebolt-Vallois lilla vineri i byn Cramant, är det högst troligen någon ur familjen som möter dig. Pappa Jacques Diebolt kanske serverar de senaste årgångarna eller så är dottern Isabelle på plats och går igenom vinerna med dig.
Läs hela artikeln
Anders Levander
22 september 2020
Baroloskolan kärleken till druvan nebbiolo
Vinälskare runtom i världen har under senare år mer och mer upptäckt druvan nebbiolo. Barolo och Barbaresco har aldrig varit populärare än vad de är idag. Jag har hittat ett nebbiolofynd från Giovanni Rosso, som faktiskt finns på box!
Läs hela artikeln