27 augusti 2016

Champagne 2016 en katastrof

Årets skörd i Champagne kan bli den sämsta skörden i mannaminne.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
11 februari 2016
Champagne Diebolt-Vallois
Champagne Diebolt-Vallois från Grand Cru byn Cramant mitt i côte de blancs
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
30 april 2015
Champagne Pierre Peters
”Pierre Peters tillhör än så länge champagnes oupptäckta guldkorn, vilket gör att priserna är alldeles för låga i förhållande till kvaliteten”, skriver världens främste champagnekännare, Richard Juhlin. Och vingurun Robert Parker rankar deras viner som ”enastående”.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
29 augusti 2015
Hatt et Söner det svenska champagnehuset
Mitt första möte med huset 2006 var inte helt övertygande, och jag har sedan dess kanske inte gett dem en helt ärlig chans.
Läs hela artikeln