Champagne bäst i test 2021 – del 2

Champagne bäst i test 2021 - del 2, årgångschampagne. De år skörden i Champagne håller särskild hög kvalitet produceras ofta det som kallas årgångsbetecknad champagne, vintage på engelska eller millésimé på franska.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
23 november 2021
Champagne bäst i test 2021 – del 1
Champagne bäst i test 2021 - del 1 NV (non vintage) champagne eller på restaurangsvenska - husskumpa.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
18 november 2021
Månadens vinhus Duval-Leroy
Duval-Leroy är ett välkänt namn i champagnevärlden. Än så länge är vinhuset fortfarande lite av en doldis i Sverige. De syns till och från på monopolets hyllor och har börjat dyka upp så smått på krogarnas vinlistor. Men vad döljer sig bakom namnet, eller namnen snarare. Hur ska man sammanfatta husets stil? Det tar vi reda på denna månad.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
9 november 2021
Har storleken betydelse?
Det perfekta formatet på en flaska vin kan ju variera beroende på tillfälle, antal serverade viner till en middag och såklart antalet gäster.
Läs hela artikeln