4 juli 2015

Jose Maria Fonseca

Vinproducenten Jose Maria Fonseca är nog kändast under namnet Periquita i Sverige.
Detta vinhus har de flesta svenskarna någon gång träffat på.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Magnus Reuterdahl
1 juli 2015
Med Vinho Verde & alvarinho i blickfånget
Så kommer nu äntligen sommaren. Grillen åker fram. Kött marineras, fisk läggs i stanniolpaket, skaldjur prepareras. Tändvätska blandas med kol och tändstickor möter plån. En värmevåg, rök, doften av bränt trä och kött som grillas väller fram. Elden sprakar. Man blir törstig. För många blir det en kall öl, en sval drink eller kanske ett glas rödvin. Jag väljer helst ett vitt vin, mousserande eller stilla, men friskt, svalt och med mycket syra. Mitt vita grillvin är en flaska alvarinho från Vinho Verde, Portugal.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
30 juni 2015
Grillvin vad är det?
Grillvin - vin som passar grillad mat eller vin till den som grillar?
Vi på DinVinguide.se reder ut det här under juli månad.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
10 mars 2014
José Maria da Fonseca – urgott sött och billigt rött
Läs hela artikeln