24 januari 2025

SAINT-VINCENT VINETS DAG

Saint-Vincent vinets dag firas den 22 januari runt om i hela Champagne. Saint Vincent är vinodlarnas skyddshelgon, firandet markerar slutet på vinterns dvala. Lokala brödraskap finns i alla byar i Champagne och dagen firas ordentligt. I år var jag på plats med brödraskapet i byn Verzenay.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
16 augusti 2024
Resa i Champagne – Hautvillers
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att besöka den kända munken Dom Pierre Pérignons hemby Hautvillers.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
9 augusti 2024
Resa i Champagne – Épernay
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att besöka den vingårdsnära staden Épernay.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
2 augusti 2024
Resa i Champagne – Aÿ
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att göra avstamp i den spännande byn Aÿ och dess sammanhängande grannby Mareuil-sur-Aÿ.
Läs hela artikeln