4 maj 2021

THE GREAT BRITISH CLASSIC METHOD

På bara ett decennium har engelska mousserande vinproducenter vunnit ett rykte för sin höga kvalitet. England har producerat mousserande vin enligt den traditionella metoden sedan tidigt 1990-tal.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
30 april 2021
Det finns champagne och sedan finns det Krug
Det finns champagne och sedan finns det Krug. Det är så man säger på vinhuset och jag kan bara instämma.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
15 april 2021
Månadens Vinhus: Beaumont des Crayères
Ny månad innebär nytt vinhus, denna gång reser vi till Champagne och hälsar på huset Beaumont des Crayères. Det bubblar inte bara i naturen så här års.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
30 mars 2021
Visste du att Aube är Champagne?
Côte des Bar ligger vid gränsen mellan Champagne och Bourgogne och är huvudregionen i Aube. Aube har varit klassificerat som Champagne ända sedan 1927 och här odlas mer än 7 650 hektar vingårdar. Det motsvarar ungefär 25 procent av totala behovet av druvor i Champagne. Trots detta är faktiskt Aube ganska okänt av många. DinVinguide.se vill informera er läsare.
Läs hela artikeln