- Hem /
- skribenter /
- Magnus Reuterdahl /
Ge vardagen färg med Fiuza
Ge vardagen färg med Fiuza
Ge vardagen färg med Fiuza
För några veckor sedan var Dryckeslistan.se på resa i vinregionen Tejo i Portugal. Du kan läsa mer om regionen i Anders Levanders artikel Tejo – en okänd pärla i Portugal.
Fiuza & Bright
Under resan besökte vi ett antal vinproducenter som finns representerade på Systembolaget. En av dem heter Fiuza & Bright. Företaget har funnits sedan 1950-talet men 1985 började vinhuset förändra vinerna, dels tog man in en ny partner, vinmakaren Peter Bright från Australien och började även satsa på inhemska druvor. Fiuza gör dock ganska många olika viner och även om jag tycker att de viner man producerar på de inhemska druvorna är mest intressanta så gör man även bra vardagsviner. I dessa kombinerar man oftast regionala druvor med internationella.
Vinerna från Fiuza är överlag moderna, fräscha och lättillgängliga. Vineriet har gjorts om till en spännande konsthall i vilket vinet produceras.
På systembolaget finns dels ett riktigt bra vardagsvin under namnet Native dels ett par kändisviner för Charlotte Perrelli.
Mil & Uma Noites för 69 kronor (Nr 79537)
Mil & Uma Noites är ett vitt mousserande vin som är riktigt charmigt. Jag är ingen stor vän av kändisviner, de är ofta för dyra i förhållande till jämförbara viner och många gånger dessutom ganska tråkiga. Detta är dock ett riktigt bra vin i sin prisklass.
Vinet är gjort på en kul och intressant sammansättning av druvor: Sauvignon blanc, arinto och vital. Smaken är ren och frisk med en lekfull smak. Druvan arinto ger en pigg syra, druvan sauvignon blanc lite aromatiska toner och druvan vital ger en lite fin stening ton som bygger på fräschören. I smaken finns citrusfrukter, lite passionsfrukt och en hint av vita blommor. Somrigt och fräscht.
Fiuza Native touriga nacional och cabernet sauvignon 2015 (Nr 2568)
Det här är ett vintervin med mycket frukt, viss restsötma men bra syra som balanserar upp vinet. I smaken finns mörka frukter och bär med inslag av såväl körsbär som svarta vinbär. Till detta kommer en fin örtig ton, mjuka tanniner, en hint av kakao och medellång eftersmak. Det här är enkelt, rakt och gott – det är ett perfekt vin för vardagen då det passar till de flesta kötträtter, och till pasta och pizza.
Bägge dessa viner är utmärkta introduktioner till Tejo och Portugal. Regionen framhåller mer och mer sina lokala druvor och blandat med internationella druvor skapar viner som inte blir för svåra eller komplicerade. Vinerna är välgjorda, rena och fräscha och passar utmärkt när man vill ge vardagen en liten guldkant.
Magnus Reuterdahl