28 december 2022

Nyårsfirande då och nu

Nyårsfirande då och nu. Har du bestämt din nyårsmeny? Det har inte jag, men det sägs att vi kan lära oss av historien. Därför har jag tittat på vad man åt förr, på farfars fars tid... häng med!

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Sofia Ander
26 december 2022
Sangiovese till nyår
Årets sista dag närmar sig med stormsteg. En dag och kväll man vill fira ut på ett värdigt vis. Med vällagad mat, lyxigt bubbel och matchande viner till kvällens rätter. Vi väljer gärna sangiovese till nyår.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
2 december 2022
Champagne bäst i test 2022
Mousserande vin görs i stort sett i alla vinproducerande länder. Allt från billigt, till exklusivt. Allt från traditionell metod (med en andra jäsning på flaska) till den mer enkla kolsyremetoden. Läs champagne bäst i test 2022 för de utvalda bubblande tipsen.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
23 februari 2022
Familjeproducenten Pol Roger
Bland bubblor och familjeproducenter: Pol Roger. I Sverige älskar vi champagne. Vi är faktiskt den tionde största exportmarknaden för regionen och då är vi bara 10,5 miljoner invånare. På bolaget finns många producenter, stora såväl som små. En av mina favoriter är Pol Roger, för övrigt tillika Winston Churchills favorit.
Läs hela artikeln