Portugalskolan – Portugals röda viner del 2, centrala och södra Portugal

I Portugalskolan fokuserar vi på vinlandet Portugal, dess viner och vinregioner. I denna artikel lägger vi ett fokus på Portugals röda viner från de centrala och södra vinregionerna. Häng med!

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Magnus Reuterdahl
28 april 2021
Portugalskolan – Portugals vita viner
Ibland är det kul att kunna fokusera på ett land eller enstaka regioner. Detta gör vi på DinVinguide.se i våra olika vinskolor. Vi har ett antal vinskolor, som Baroloskolan och Chablisskolan med flera. Nu kommer vi fokusera på vinlandet Portugal och vi börjar med en artikel om Portugals vita viner.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
23 juni 2021
Portugalskolan – Portugals röda viner del 1, norra Portugal
I Portugalskolan fokuserar vi på vinlandet Portugal, det vill säga, druvorna, vinerna och vinregionerna. I denna artikel lägger vi ett fokus på norra Portugal och dess röda viner.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
23 september 2020
Carne de Porco com Amêijoas à Alentejana, portugisisk husman
Alla grytor är inte långkok. Carne de Porco com Amêijoas à Alentejana är en fantastisk rätt som går snabbt att göra och har massor med smak. Det är portugisisk husman när det är som bäst och det är en surf and turf som skapades långt innan termen var påtänkt i Amerika.
Läs hela artikeln