Bättre bubbel – fyra törstsläckare i sommar

Allt är inte guld som glittrar. Och allt som bubblar är heller inte champagne. DinVinguide.se släcker törsten i sommarsolen med fyra glimrande flaskor bubbel, med spännande ursprung. Läs om mousserande vin.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Fredrik Schelin
30 juni 2017
Prestige Cava – lysande bubblor
Prestige Cava - lysande bubblor
Cava är till volym räknat världens mest exporterade mousserande vin. Cava tillverkas likt Champagne enligt traditionell metod med en andra jäsning på flaska, men till skillnad från Champagne så behöver inte Cava komma från ett specifikt distrikt.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
5 juli 2018
Köttets lustar och sagrantino
Sagrantino, denna sträva, strama och inte helt lättsmälta druva. Druvans bästa tid är faktiskt nu; till det nygrillade köttet.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
4 juli 2018
Vita viner från Portugal
Portugals gulddröm försvann mot Uruguay. Det finns dock gott om guldkorn om vi tittar på deras viner. Magnus Reuterdahl besökte Lissabon för ett par dagar sedan och provade viner från ett 60-tal vinproducenter och pratade med dem om deras aktuella viner. Då det är sommartid blev det ett fokus på vita viner.
Läs hela artikeln