19 mars 2021

Champagne Louis Roederer Cristal

Louis Roederer är ett av de få kvarvarande privatägda familjeföretagen i Champagne. Företaget grundades redan 1776, men fick sitt nuvarande namn 1827, då Louis Roederer inträdde i företaget. Idag förvaltas huset av Frédéric Rouzaud, som representerar den sjunde generationen av familjen.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
26 januari 2021
Champagneskolan distriktet
De första vinstockarna i Champagne planterades av romarna. Arkeologiska fynd i form av gallo-romanska vinföremål kan dateras till runt år 50 e Kr. Men det först i slutet på 1600-talet man började tillverka mousserande vin.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
12 januari 2021
Champagneskolan
Vem älskar inte champagne? Champagneskolan här på DinVinguide.se och BestChampagne.se startar med att förklara champagnemetoden.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
27 augusti 2019
Fredriks bubblor – Champagne 1900-talets bästa årgångar
Champagne 1900-talets bästa årgångar. Årgångs-Champagne, hissad och dissad 1911:a, lagringsduglig 1928:a, drickvänlig 1988:a, århundradets årgång 1996:a. Vem ska man lyssna på och vad ska man tro? Låt oss istället jämföra dessa och ett par till ikoniska årgångar för att få en egen uppfattning.
Läs hela artikeln