18 februari 2020

Trendspaning Champagne 2020

Det är år 2020 och det formligen bubblar i distriktet Champagne. Vinodlingarna inriktas miljömässigt, hur ställer man sig till Brexit när UK är en av de viktigaste marknaderna. Hur påverkar Prosecco-boomen? Frågeställningar som dessa var i fokus vid min senaste resa i distriktet. Trendspaning Champagne 2020.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
20 november 2019
Champagne – skörden 2019
Hösten är på plats i Champagnedistriktet och vingårdarna har sina vackra höstfärger. Vinmakarna har pressat alla druvor sedan ett tag tillbaka och druvjuicen ligger nu och jäser till stilla vin. Hur kan vi då förvänta oss att vinerna för årgång 2019 är i Champagne?
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
27 augusti 2019
Fredriks bubblor – Champagne 1900-talets bästa årgångar
Champagne 1900-talets bästa årgångar. Årgångs-Champagne, hissad och dissad 1911:a, lagringsduglig 1928:a, drickvänlig 1988:a, århundradets årgång 1996:a. Vem ska man lyssna på och vad ska man tro? Låt oss istället jämföra dessa och ett par till ikoniska årgångar för att få en egen uppfattning.
Läs hela artikeln
Anders Levander
28 januari 2020
Baroloskolan – årgång 2017 och 2016
Kärleken till druvan nebbiolo består och blommar för fullt nu i januari. Årets stora begivenhet Nebbiolo Prima har precis genomförts. Fyrtio journalister från hela världen bjuds in för att prova just nebbiolo och DinVinguide.se är en av besökarna. Barolo och Barbaresco sitter i högsätet och granskas. Läs Baroloskolan - årgång 2017 och 2016. Nu är det årgångarna 2017 för Barbaresco och 2016 för Barolo som är i fokus.
Läs hela artikeln